Sorbet fruit de la passion sans sorbetière

Recette toute simple et facile que je partage avec vous aujourd’hui, j’avais un reste de purée de fruit de la passion que je devais utiliser et vu les chaleurs actuelles il m’a semblé évident de tester la glace fruit de la passion.

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Pour 8 boules vous aurez besoin de:

  • 500 g de purée fruit de la passion
  • 3 cuillère à café de jus de citron
  • 100 g de sucre

Mixez la purée fruit de la passion, le citron et le sucre pendant 1 min, mettre au congélateur et re-mixez toutes les heures. (moi j’ai répétée l’opération 3 fois)

A quoi ça sert de mixer alors qu’on a déjà un mélange liquide?? ça permet déjà d’avoir un mélange homogène mais cela évite également la formation de cristaux. Voilà vous savez tout 🙂

Attention toute fois !! Tout les mixer ne mixe pas la glace moi j’utilise le blender de chez Kenwood il est top !!!

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Vous avez déjà testé? Donne moi ton avis en commentaire.

5 boissons pour ce rafraîchir cet été !!

Après mon article  » 5 idées de repas froid pour cet été » je vous fait un article sur les boissons simple et rapide à faire soi même qui rafraîchit.

1 La citronnade.

DSC_0357.JPG Il vous faut:

  • 4 citrons
  • 25 feuilles de menthe
  • 2 cuillère à soupe de miel
  • 1 litre d’eau fraîche

Pressez 3 citrons et versez le jus dans une carafe, ajoutez le miel et l’eau fraîche. Lavez les feuilles de menthe et ajoutez les à la préparation. Placez 1 h au frais en ajoutant si vous le souhaitez des rondelles de citron.

2. Smoothie ananas

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Il vous faut:

  • 1/2 ananas
  • 1 banane
  • 1 yaourt
  • et pour la fraîcheur des glaçons (4 pour moi)

Coupez l’ananas et la banane en petits  morceaux, mettre dans un blender, ajoutez le yaourt. Mixez le tout! Ajoutez y les glaçons et re-mixez!! Sa y est c’est prêt.

3. Thé glacé.

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Faire bouillir de l’eau et mettre un sachet de thé à infuser, vous pouvez rajouter du sucre pour ceux qui le souhaite. Laisser refroidir à température ambiante!! Quand je suis impatiente je rajoute souvent des glaçons.

Personnellement, j’utilise souvent du thé fruit rouge, ou aux saveurs exotiques comme le thé des alizés de chez « le Palais du thé » que je vous ai déjà présentée et là j’en ai reçu un nouveau que j’ai hâte de tester ananas-melon de chez Comptoir français, si il me plaît je vous ferait un petit article!!

4. Water détox aux agrumes.

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Il vous faut:

  • 1/2 pamplemousse
  • 1 orange
  • 1 citron
  • de l’eau

Lavez et coupez en rondelles  le citron, l’orange et le pamplemousse, mettre dans un bocal, ajoutez l’eau, remuez légèrement!  Laissez infuser toute une nuit au réfrigérateur.

5. Water melon

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Coupez la pastèque en petits morceaux, mettre dans un blender et mixez. Vous pouvez filtrer la préparation si vous souhaitez un water melon sans fibre. Mettre au frais une bonne heure.

Sa vous a donné des idées? vous buvez quoi quand il fait extrêmement chaud? Dites moi tout en commentaire.

 

Home-made: Masque visage fait maison concombre et miel

Sa y est, je l’ai enfin testé!! Il y a quelque temps j’avais repérée sur le site Izimasque ce fameux masque au concombre et au miel!! On sait tous que le concombre et le miel on chacun des bienfaits pour la peau comme le concombre qui réduit les cernes et illumine la peau ou le miel qui apaise et hydrate par exemples. Le combo des deux peut être que bénéfique et je n’y ai même pas penser!!

Quels sont ses bienfaits?

Idéale pour les peaux mixtes à grasses, elle vous permet de matifier, d’atténuer les boutons, unifier le teint et le rendre également plus lumineux.

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Pour faire le masque il vous faudra:

  • la moitié d’un concombre
  • 1 cuillère à soupe de miel (pour moi du miel de sapin)

Coupez le concombre en petit cube, mettre dans un blender et mixer. Rajoutez la cuillère de miel et re-mixez. Le mélange est très liquide, pour ma part j’ai ajoutée un peu de farine pour que sa tienne sur le visage. Laissez poser 20 min.

Au bout des 20 min, rincez votre visage a l’eau. Appliquer une crème de jour ou une crème de nuit tout dépend à quel moment vous faites votre masque.

Pour ma part, j’ai trouvée ce masque très rafraîchissant, effectivement il matifie et illumine la peau, par contre je n’ai pas trouver qu’il avait unifié mon teint (bon j’ai des petites rougeurs sur les joues qui me dérange, on a jamais dit que ce masque allait faire des miracles non plus!!!) et pour les boutons je n’en ai  pas en ce moment du coup je ne peux pas vous dire. C’est un masque facile, rapide à faire et peu coûteux, Pour les petites curieuses j’ai hâte de connaître votre avis.

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Ensuite, sur le site on peut trouver une variante de ce masque, avec ma préparation (sans la farine), j’ai fait des glaçons!! A priori, il aurait un effet tenseur IMMEDIAT!! La peau serait repulpée, lissée et raffermie!! Moi je l’ai testée pour le fun mais je n’ai pas la peau marquée pour pouvoir voir un résultat alors si parmi mes lectrices quelqu’un tente cette version j’aimerais beaucoup connaître votre avis!!

Pour celle qui ne connaisse pas je vous met le lien et vous laisse découvrir le site c’est par ici —->>>  Izimasque

 

 

 

5 idées de repas froid pour cet été

Souvent quand il fait chaud je n’ai pas très faim et encore moins envie de me préparer à manger, mais bon il faut tout de même se nourrir n’es-ce pas !! Je vous donne 5 plats froid que j’aime bien préparer régulièrement, facile et rapide.

1 Boulgour

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Avec mon boulgour, j’ajoute des tomates, du concombre, de la feta, du poivron et de la menthe que j’accompagne avec une vinaigrette au yaourt 0%. Une salade super bonne et rafraîchissante grâce au concombre et à la menthe.

2.  Pâte au saumon

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Toute simple encore une salade de pâte avec du saumon, des tomates et 1/2 avocat. Je me casse vraiment pas la tête et c’est toujours très bon.

3. Les bagels

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Grande tendance en ce moment nos chers bagels, un petit sandwich rond on y met ce que l’on veut!!  Sur la photo j’ai mis du carré frais avec de la tomate, du concombre et du jambon de poulet, mais vous avez l’embarras du choix pour le garnir j’adore aussi mettre du carré frais, du saumon et écrasé un avocat. J’ai fait le pain maison je pourrais partager la recette avec vous si ça vous tente!! Et sinon vous en trouvez certainement en grande surface ou dans les chaînes de bagels qui ouvre un peu partout comme « Bagelstein » si vous en avez un près de chez vous je vous invite à aller goûter ce qu’il font, vous trouverez des recettes originales qu’on ne pense pas toujours à faire soi-même.

4. Soupe de concombre glacé

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J’avais préparé cette recette pour un accompagnement mais en réalité elle est assez consistante, elle est très rafraîchissante, elle suffit amplement pour un dîner léger pour 2 grand verres.

il te faut:

  • 1 concombre
  • 10 cl de crème liquide
  • 3 yaourts 0%
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • de la menthe
  • sel et poivre

Pelez et coupez en petits cubes le concombre.
Ajoutez les 3 yaourts, la crème, les feuilles de menthe, le jus de citron, le sel et le poivre
Mixer le tout.
Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit.
Servir le lendemain dans des grands verres, dans lesquels on ajoute quelques petits morceaux de concombres pour le craquant.

5. salade au 3 riz

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Riz long, riz rouge et riz sauvage en grande surface vous pouvez trouver des mélanges de riz, ça permet de sortir une salade de riz plus originale, j’y est mis un grand verre de riz, une boîte de thon, un poivron, une boite de maïs, 6 surimis, et de l’emmental, il y en a assez pour 4 à 6 personnes tout dépend si c’est des petits ou des grands gourmands. 🙂

J’espère que ça vous inspire!! n’hésite pas à partager tes idées en commentaire 🙂

 

 

Astuces pour dégonflé ses yeux

J’ai testé pour vous, deux astuces pour faire dégonfler les yeux, ça m’arrive souvent à l’arrivée du printemps ou les nuits ou j’ai mal dormi, le lendemain j’ai les yeux un peu gonflé et bien sachez que j’ai trouvé « The Truc » pour les dégonflés rapidement.

Du coton imbibé de lait froid

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Posez les cotons imbibés sur vos yeux pendant 15 min.

 

 

Des sachets de thé vert

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Après avoir bu votre thé ne jeter pas les sachets, mettez les toute une nuit au réfrigérateur, le lendemain poser les 15 min sur vos yeux. Et voilà le résultat!! Les deux astuces fonctionne bien mais personnellement j’ai une préférence pour le coton imbibé de lait.

Vous avez déjà testé? vous avez d’autres astuces? dit moi tout en commentaire

10 façons de se raffraîchir en été…

Etant donné les chaleurs qu’il y a ses derniers jours, on sait tous posé la question comment je vais bien pouvoir me rafraîchir? Je vais vous donné 10 idées, certaines que j’applique, d’autre pas car je n’ai malheureusement pas le matériel pour alors je fais autrement !!! allez on y va…

1 Le brumisateur.

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C’est l’élément essentiel quand il fait de grosse chaleur, il n’est jamais très loin de moi. Achetez le en grande surface, c’est bien moins cher qu’en pharmacie n’oublions pas que ce n’est rien d’autre que de l’eau!! Moins de 3 € en supermarché contre 8 € voir plus en pharmacie. ce n’est pas négligeable avec la différence vous pourrez vous offrir une bonne glace 🙂

2. S’hydrater.

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Pensez à beaucoup boire, je bois énormément de boissons fraîche, sa fait un bien fou water détox, thé glacé, citronnade, eau, sirop etc… Y a l’embarras du choix!! Personnellement j’évite les boissons gazeuse.

3. La piscine ou bain de pied.

Pour les chanceux, allez à la piscine si c’est en extérieur pensez à vous protégez crème solaire, chapeaux et n’oubliez pas de vous hydrater, pour les autres (comme moi) faites des bains de pieds ou mettez vous sous la douche, je sais pas vous mais moi je pourrais y rester des heures.

4. Le ventilateur.

Il brasse de l’air chaud mais il soulage quand même, pour le travail, il y a de petits ventilateurs manuels ou les éventails il aide aussi.

5. Fermé vos volets.

En pleine journée, fermé touts les volets, rideaux, barricadé vous pour que le soir quand vous rentrez ce soit un petit frais.

6. Manger froid.

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Personnellement, quand il fait chaud je m’amuse pas a allumé le four déjà parce que je vais augmenter l’air ambiant mais aussi parce que j’ai la flemme et que je n’ai pas envie de manger chaud. je mange des salades à toutes les sauces, pâte, riz, concombre, tomates et j’en passe. Je vous posterais des idées recettes prochainement.

7. Dormir les fenêtres ouverte.

Si vous n’habiter pas en rez de chaussé ou dans une rue passante et si vous avez des fenêtres dans votre chambre, ouvrez les, vous arriverez peu être à créer un courant d’air.

8. Porter des vêtements ample.

Heureusement, c’est la mode du large, sa tombe bien porter vos t-shirt XXXL, on est bien plus à l’aise que dans nos tops tout moulant.

9. Se rafraîchir avec une serviette humide.

Pour les nuits à grosse chaleur, celle ou ta du mal à trouver de l’air, humidifié une serviette et mettez la sur le corps, le cou, le visage la ou ça pourra vous faire du bien.

10. Mangez des glaces.

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C’est pas l’idéal pour le régime, mais une petite glace à l’eau ça rafraîchit, moi j »aime bien les Mrs Freeze en ce moment je passe pas une journée sans en manger un!!

Vous faites comment pour vous rafraîchir? partage tes idées en commentaires 🙂